La Jornada de Aceituna de Mesa con más relevancia nacional se celebrará este martes en Arahal
En su séptima edición, la jornada contará con la participación de los máximos representantes del sector, con un intenso programa de análisis y debate sobre el presente y el futuro de la aceituna de mesa.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos -COAG- organiza, junto a la Universidad de Córdoba, el Instituto de Estudios de Postgrado (IDEP) y el Ayuntamiento de Arahal, la VII Jornada de Aceituna de Mesa que tendrá lugar el próximo martes, 3 de septiembre, en el Centro de Formación Hermanas Matute Romero de Arahal, desde las 9 de la mañana.
El responsable nacional de COAG, Miguel Padilla, y el secretario regional, Miguel López, participarán en la jornada que será clausurada por el consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco. El programa cuenta con ponencias, mesas redondas y hasta una cata de aceitunas y de helados de variedades de aceituna, que ofrecerá la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Manzanilla y Gordal de Sevilla.
Durante todo el día -la clausura está prevista a las 21,30 horas-, en la jornada se contará con la participación de los máximos representantes del sector de la aceituna de mesa y del sector agrario a nivel nacional, de hecho, presentará la jornada el secretario general de COAG, Miguel Padilla. El encuentro cuenta con un intenso programa de análisis y debate sobre el presente y el futuro de la aceituna de mesa, con ponencias, mesas redondas y hasta una cata de aceitunas, con helados de variedades de aceituna incluidos y que suponen toda una novedad, que ofrecerá la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Manzanilla y Gordal de Sevilla.
Por parte de COAG, también participarán en la jornada el secretario general de COAG Andalucía, Miguel López, que además recibirá la ‘Aceituna de Oro’ de Arahal. Asimismo, entre los participantes se halla el responsable nacional de Aceituna de Mesa de esta organización agraria, Francisco Rodríguez. Todos ellos reunidos en un encuentro que en esta edición aspira a dar un impulso para consolidarse como referente nacional e, incluso, con proyección internacional, y en el que también se contará con la participación de Interaceituna -la interprofesional de la aceituna de mesa-, otras organizaciones agrarias, cooperativas y entidades destacadas del sector de la aceituna de mesa.
Todo ello con presencia de los productores de la zona, y el objetivo de potenciar un sector tan presente en esta zona de Andalucía, que al margen de poner en el mercado unos frutos de alto valor nutricional, suponen un aporte muy importante para las economías locales de todos los pueblos productores, que por otra parte son muy numerosos y caracterizados por altos estándares de calidad de la oliva.
