Alcalá celebrará todos los sábados de octubre el Día Mundial del Pan
Que consistirá en la realización de talleres, visitas teatralizadas y nocturas, gymkanas, rutas en kayak, juegos, y venta solidaria del producto, todo bajo la idea de rendir un especial homenaje al rico producto que dio fama a la localidad
La Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra junto a la Asociación de Panaderos de Alcalá, Fica y bajo la producción de Engranajes Culturales, pone en marcha un año más todo un programa de actividades con motivo del Día Mundial del Pan que se celebrará el 16 de octubre, y que se desarrollará todos los sábados del mes de octubre, es decir los días 5, 12, 19 y 26 con escenarios como la antigua fábrica La Harinera, el Molino del Algarrobo, el Molino de La Mina, y el parque de Oromana.
La amalgama de iniciativas abarca desde talleres, hasta visitas teatralizadas, pasando por gymkanas, visitas nocturnas, rutas en kayak, venta solidaria de pan, o juegos entorno al pan dando contenidos a una programación con la que se rinde un especial homenaje a tan afamado producto.
El delegado de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra, Christopher Rivas, ha explicado que “con este conjunto de actividades seguimos poniendo en valor el significado histórico, cultural, económico y patrimonial del Pan de Alcalá. Este año, a nuestros panaderos que tanto empeño y esfuerzos vienen desarrollando cada año en la organización de actividades, se une la Federación de Industriales y Comerciantes así como la empresa Engranajes Culturales, lo que permitirá dar un salto más en la promoción turística de nuestro pan”.
En este contexto del Día Mundial del Pan, y con la idea de poner de relieve su papel protagonista en la industria panadera tradicional, la alcaldesa de la ciudad, Ana Isabel Jiménez; y el presidente de la Asociación de Panaderos, Eulogio González, acaban de suscribir un convenio de colaboración para la conmemoración a realizar durante el mes con múltiples actividades, en las que se espera una gran participación. El acuerdo establece la concesión de una subvención de 12.000 euros para la puesta en marcha del programa de actividades, en la que asimismo se involucra de cara a su difusión la Delegación de Turismo alcalareña.
Detalle de las Actividades
- Visita nocturna a los molinos
Bajo la luz de los candiles. Se trata de un paseo con candiles en el que los participantes descubrirán el rico patrimonio industrial del municipio. La historia y la tipología de los molinos de San Juan, Benarosa, Oromana con visita al interior del Molino del Algarrobo.
Días y horarios:
Viernes 4, 11, 18 y 25 a las 19.30 horas
Sábados 5, 12, 19 y 26 a las 19.30 horas
Duración: 90 min.
Punto de encuentro: Puerta principal de la Harinera del Guadaíra, Oficina de Turismo, Av. Tren de los Panaderos, s/n, 41500 Alcalá de Guadaíra, Sevilla.
Reserva gratuita: www.engranajesculturales.com
- Microvisitas teatralizadas al Molino del Algarrobo
Un antiguo panadero Hirs ibn-Abdalah contará cómo desde tiempos inmemoriales el proceso de la elaboración del pan que desde la siembra del trigo a la distribución de los panes se ha realizado en este pueblo, además de conocer curiosidades sobre los molinos medievales de la Ribera de Alcalá.
Se trata de una actividad para todos los públicos. Reserva previa online.
Días y horas:
Sábados 5, 12, 19 y 26 ( de 11:00 a 13:15, visitas cada 15 minutos)
11:00, 11:15, 11:30, 11:45, 12:00, 12:15, 12:30, 12:45, 13:00 y 13:15
Lugar: Molino del Algarrobo,Ribera del Guadaíra, 41500, Alcalá de Guadaíra, Sevilla.
Reserva gratuita: www.engranajesculturales.com
- Juegos del pan
En diferentes stands de “Juegos del Pan” los asistentes de forma libre y sin reserva previa, podrán realizar diversos y divertidos juegos en torno al mundo del pan. Como por ejemplo conocer los diferentes tipos de pan con sus nombres, las materias primas del pan, las profesiones del pan, o los molinos y harineras de la ciudad:
. Panaderos a la carrera: Por equipos los jugadores deberán buscar entre la harina los picos mágicos. Dependiendo del color cada pico tendrá un valor en puntos. Tendrán que buscar y transportar estos picos hasta el saco de cada equipo lo más rápido posible.
. Panes en pareja: En una estructura de metro y medio tenemos más de 20 cartas boca abajo. Cada carta tiene un tipo de pan y está duplicado. Los jugadores deberán descubrir dónde están las parejas. Ganando el panadero con mejor memoria.
. Construye tu molino: Cada equipo deberá buscar las piezas de distintos molinos y correr para montarlos, dando el relevo a los compañeros y entre todos conseguir tener nuestro propio molino.
. La fórmula del Pan: Tras conocer los pasos e ingredientes para hacer un buen pan, los jugadores deberán completar la fórmula exacta de la receta colocando cada ingrediente en su lugar. Realizando este particular a la carrera, por equipos y contrarreloj. ¿Podrá la presión derrotar a los futuros panaderos?.
Se trata de una actividad para todos los públicos
Días y horario:
Sábados 5, 12, 19 y 26 de 11:00 a 13:30
Entrada libre. Sin reserva previa. Actividad de libre acceso.
Lugar: Jardínes de la Harinera del Guadaíra
- Microtaller de pan
Un pandero, de la Asociación de Panaderos de Alcalá ayudará a los asistentes a elaborar su propia pieza de pan. Además desvelará cuál es el proceso del pan desde que es trigo hasta que llega a la mesa, del mismo modo que enseñará cuáles son los tipos de panes, en qué se diferencian, cuáles son los procesos de elaboración y que trucos hay que tener en cuenta para hacer un pan tan rico como, el que, desde siglos atrás, se viene haciendo el Alcalá de Guadaira.
Días y horario:
Sábados 5, 12, 19 y 26 de 11:00 a 13:30 (Talleres cada 30 minutos)
11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00
Duración: 30 min.
Reservas: www.engranajesculturales.com
- Cuentacuentos del pan
Un narrador oral llevará a los asistentes de una forma muy entretenida al mundo del pan a través de una microhistoria a modo de cuentacuentos para hacer disfrutar a grandes y pequeños.
Días y horario:
Sábados 5, 12, 19 y 26 de 11:00 a 13:30 (Talleres cada 30 minutos)
11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00
Duración: 30 min.
Lugar: Harinera del Guadaíra.
Reserva gratuita: www.engranajesculturales.com
- Venta solidaria de pan
La Asociación de Panaderos de Alcalá “Pan de Alcalá” realizará una venta solidaria de Pan en apoyo a PROLAYA, asociación que promueve la mejora de la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y sus familias.
Días y horario:
Sábados 5, 12, 19 y 26 de 11:00 a 13:30 o hasta fin de existencias.
Lugar: Harinera del Guadaíra, Oficina de Turismo.
Servicio de Ambigú
El servicio de ambigú se ubicará en el edificio de La Harinera del Guadaíra.
Días y horario:
Sábados 5, 12, 19 y 26 de 11:00 a 13:30
Lugar: Harinera del Guadaíra, Oficina de Turismo.
- Gymkanas molineras
Diversión y aprendizaje sobre Alcalá y su tradición panadera en las gymkhanas molineras.
Días y horario:
Sábados 5, 12, 19 y 26 de 10:00 a 12:30
Reservas: 617887994, info@riverizate.es o www.riverizate.es
