CCOO y UGT acaban de firmar un nuevo convenio de hostelería con subida salarial del 17%
El acto de rúbrica del texto definitivo entre los sindicatos CCOO y UGT y las patronales
tuvo lugar este jueves en la sede de CCOO de Sevilla, y las mejoras entrarán en vigor tras su
publicación en el Boletín Oficial de la Provincia en las próximas semanas
El sector hostelero de la provincia de Sevilla cuenta con un nuevo convenio laboral, firmado por los sindicatos Comisiones Obreras (CCOO) y Unión General de Trabajadores (UGT). Éste incluye una subida salarial del 17% para 40.000 trabajadores y trabajadoras de este sector en la provincia.
El acto de rúbrica del texto definitivo entre los sindicatos CCOO y UGT y las patronales tuvo lugar el pasado jueves en la sede de CCOO de Sevilla, y entrará en vigor tras su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) en las próximas semanas.
Tras la rúbrica del convenio, la secretaria general del Sindicato Provincial de Servicios de CCOO de Sevilla, Claudia Caus, se ha mostrado satisfecha por el acuerdo, indicando que “contempla una subida acorde al crecimiento que está viviendo el sector en los últimos años, donde las cifras récord de visitantes y volumen de negocio van en aumento continuamente”.
De acuerdo con la literalidad del convenio, para 2025 se ha firmado un 4% de subida (desde el 1 de enero), para el año 2026 un 5%, para 2027 un 4% y para 2028 otro 4%. Además, las camareras de pisos, el colectivo más precario dentro de la hotelería, tendrán una subida adicional del 1,5% anualmente, hasta la equiparación de su categoría con la categoría 3.
El Sindicato ha indicado igualmente que se ha acordado que todos los centros de trabajo que superen las 50 personas en plantilla podrán disfrutar de al menos 21 días de vacaciones continuados, de manera obligatoria para las empresas, en el periodo estival, comprendido entre el 1 de junio y el 30 de septiembre.
El nuevo convenio, además, deja recogido que se adaptará siempre que sea necesario a las nuevas normativas que se puedan legislar, como pueda ser la materialización de la reducción de jornada que se encuentra en trámite parlamentario, y que se reclamó por ambos sindicatos en la jornada del 1 de Mayo.
Valora CCOO que el acuerdo, “si bien no cubre todas las reivindicaciones que las plantillas reclaman en un sector tan esencial para la actividad económica de la provincia, sí sirve de punto de inflexión en el aspecto económico, ya que ayuda a igualar el reparto de los cuantiosos beneficios que las empresas están teniendo en los últimos años, con cifras récord en el turismo de la ciudad y de la provincia”.
En suma, la secretaria general del Sindicato Provincial de Servicios de CCOO de Sevilla ha apuntado que “es un buen acuerdo, ya que además de ser más que razonable en cuanto a las reivindicaciones que se han conseguido, se ha alcanzado en un plazo de tiempo muy inferior a anteriores negociaciones, muestra de que las patronales eran plenamente conscientes de que las plantillas exigían un mayor y mejor reparto de los beneficios o estaban dispuestas a pelear sus reivindicaciones con las movilizaciones que hubieran sido necesarias”.
A la postre, el sindicato pone especialmente el acento en que “se cumple así una reivindicación de CCOO desde hace ya años, cuando el sector empezó a dar cifras de récord en beneficios, clientes y facturación: que ese beneficio llegara a las personas trabajadoras”. Como de la misma forma, Caus, ha asegurado que el convenio “da estabilidad y certezas en un período de incertidumbre, en el que es necesario apuntalar el poder adquisitivo de las personas trabajadoras ante la volátil situación de la economía global.
