El Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’ de la Asociación de Vecinos Plaza del Sol de Mairena del Alcor es este domingo
El certamen, de carácter benéfico, se celebrará en el Centro Cívico Federico García Lorca de la localidad, y sus beneficios serán para la bolsa de caridad de la Hermandad de la Veracruz
La Asociación de Vecinos (AAVV) Plaza del Sol de Mairena del Alcor realizará este domingo día 18 de octubre su Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’, que presentaron públicamente ayer en la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía, en Sevilla. La competición gastronómica en torno al popular fruto de los campos andaluces camina este año por su décimo sexta edición, y al margen de lo culinario tiene un fin benéfico, pues generará ingresos que se derivarán a la bolsa de caridad de la Hermandad de la Veracruz del pueblo. La cita será en el Centro Cívico Federico García Lorca mairenero, en la plaza del Sol.
El XVI Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’ está organizado por la Asociación de Vecinos Plaza del Sol en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad, la Hermandad de la Vera Cruz y más de 45 empresas patrocinadoras. Y para participar en el mismo la inscripción es gratuita, entre tanto la recepción de los productos a concurso se realizará el viernes 16 de octubre en horario de 18.00 a 20.00 horas, además del sábado de 12.00 a 14.00 horas y el domingo 18 de octubre hasta las 11.00 horas.
En la presentación de la competición olivarera estuvieron junto al delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Sevilla, Ricardo Sánchez, el alcalde de Mairena del Alcor, Juanma López; y el presidente de la AAVV, Manuel González. Bien acompañados también con la presencia del delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Alberto Sanromán; la concejala de Cultura, Festejos, Participación Ciudadana y Mayores del Ayuntamiento de Mairena del Alcor, Inmaculada Galocha; la concejal de Alcaldía-Protocolo, Comunicación, Transparencia y Voluntariado, Belén Gutiérrez; y miembros de la junta directiva de la AAVV Plaza del Sol, así como algunos vecinos.
En la presentación pública, tras agradecer la labor de todos aquellos que promocionan, potencian y proyectan uno de los productos más universales de Sevilla, como son las aceitunas de mesa, Ricardo Sánchez puntualizó que el peso de este sector en la economía de la provincia no sería posible sin eventos como el Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’ que fomenta actividades tan tradicionales como la maceración de las aceitunas, incentiva el consumo y pone en valor el producto. Además, el delegado señaló que una de las claves para la continuidad de este concurso es que, a través de un mismo evento se potencian distintas caras del desarrollo local como la económica, el comercio tradicional, la convivencia y el carácter solidario. Por ello, Sánchez quiso agradecer la labor de la Asociación Plaza del Sol de Mairena del Alcor, que potencia y promociona este oficio que es motor económico y de desarrollo, trasladándolo de generación en generación.
Por otro lado, el alcalde de Mairena del Alcor, Juanma López, destacó que hay algo especialmente bonito en este concurso, ya que detrás de cada aceituna presentada hay una historia, y eso es precisamente lo que quiere reconocerse en el concurso. De ahí que sostuviera que preservar esta tradición gastronómica es también preservar nuestra identidad. «Una de nuestras mayores responsabilidades es que nuestros niños y nuestros jóvenes conozcan el valor de aquello que durante generaciones se hizo con las manos, con paciencia y con mimo», concluyó el regidor municipal de Mairena del Alcor.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Vecinos Plaza del Sol, Manuel González, tras realizar un llamamiento a la participación para poder realizar la mayor donación posible a la Hermandad de la Vera Cruz, calificó el consolidado Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’ como un evento puramente mairenero, en el que participa toda la localidad. Al tiempo, resaltó que las aceitunas son un producto muy típico de la Comarca de Los Alcores y, con este evento, «hemos querido crear tradición y conservar las raíces, a la vez que ofrecer ilusión y un bonito fin de semana de convivencia entre todos nuestros vecinos», concluyó.
