El próximo lunes 19 de octubre la ONCE dedica su cupón diario al Pan de Alcalá de Guadaíra
El popular juego de azar recoge en su número de ese día una ilustrativa alusión a la historia y tradición de este producto alcalareño, en tanto en cuanto constituye una de las principales señas de identidad de la localidad, que será por ello difundida mediante una tirada de cinco millones de cupones
La ONCE va a dedicar el sorteo del próximo lunes 19 de octubre al ‘Pan de Alcalá’ y su imagen, como una de las principales señas de identidad de la ciudad, hasta el punto de que ha marcado su historia y tradición remontándose desde el siglo XII hasta la actualidad. Una tirada que será visible en toda España con la distribución de cinco millones de ejemplares del popular juego de azar, y que fue presentada recientemente y de manera oportuna en el emblemático edificio de La Harinera del Guadaíra, la histórica fábrica de molturación de trigo que tantos años funcionó como base para hacer el preciado alimento. De hecho, fue constituida en 1934 en el marco de la gran revolución industrial en el sector que supuso la implantación de un renovado sistema de molienda gracias a la nueva maquinaria aparecida, la misma que actualmente se halla expuesta en el Centro de Interpretación de la Industria Panadera de la ciudad con todos sus mecanismos.
El acto estuvo encabezado por la alcaldesa de la ciudad, Ana Isabel Jiménez, y en el mismo estuvieron el delegado del área de Identidad y responsable de Turismo, Christopher Rivas; miembros del Equipo de Gobierno y de la Corporación Municipal, el presidente de la Asociación de Panaderos de Alcalá de Guadaíra, Eulogio González; y los responsables de la ONCE en Andalucía, Ceuta y Melilla, el delegado, Cristóbal Martínez y la subdelegada María Martínez, junto a la directora de la ONCE en Alcalá de Guadaíra, Macarena Sánchez.
En el mismo la alcaldesa agradeció a la ONCE el gesto de proyección de la ciudad, ya que “la emisión del cupón permitirá que el nombre de Alcalá y su pan lleguen a miles de personas en toda España». De este modo, la regidora resaltó que la edición del cupón será una «herramienta de promoción y difusión del patrimonio gastronómico local, reforzando el posicionamiento de Alcalá como ciudad vinculada históricamente al pan, la harina y los molinos». Además, Ana Isabel Jiménez valoró el reconocimiento «como una oportunidad para seguir difundiendo el Pan de Alcalá, fomentar su consumo y reforzar su presencia como producto identitario», concluyendo que «la iniciativa contribuye a garantizar que esta tradición continúe ocupando el lugar que merece en la vida de la ciudad y en su proyección exterior».
Por su parte, el delegado de Turismo puso en valor el trabajo de la Asociación panadera de la ciudad por mantener vigente una de las principales señas de identidad, que incluso llegó a modificar la nomenclatura popular del municipio a la de ‘Alcalá de los Panaderos’. Destacando también que trabaja por seguir manteniendo ese carácter de producto artesanal de excelencia como fuente de riqueza no sólo económica y comercial para el global de la ciudad, sino también cultural. Además, enfatizó en el trabajo conjunto con la administración local para engrandecer el patrimonio alcalareño de cara al turismo.
Por último, el presidente de la Asociación de Panaderos de Alcalá, Eulogio González, reivindicó el valor del sector panadero y la industria del pan, manifestando que es “un reconocimiento que nos llena de orgullo y pone en valor nuestra tradición panadera, el trabajo de los panaderos y la historia de un producto que forma parte de la identidad de Alcalá como es el pan”.
Los responsables de la ONCE han detallado la imagen seleccionada y el objetivo de la misma.
En cuanto a la estampa, que el público puede adquirir desde ya en los puntos de venta habituales, se trata de la imagen corporativa del Pan de Alcalá bajo el lema ‘sano y natural’, marca colectiva de Alcalá de Guadaíra (Sevilla), estando rodeada de distintos panes en forma y masa a izquierda y derecha. Los cupones contribuyen así a poner en valor la “excelencia, calidad, artesanía y tradición” del producto, según indicó el delegado de la ONCE en su intervención, de ahí que manifestara que “este cupón quiere rendir homenaje a quienes han hecho del sacrificio en el trabajo una forma de tradición y así han sabido conformar una seña de identidad de Alcalá de Guadaíra, que trasciende a sus fronteras y pone de relieve el potencial industrial también de un sector que contribuye decididamente al bienestar de nuestras vidas”, dijo Cristóbal Martínez.
En cuanto a los premios vinculados al Cupón Diario de la ONCE, cabe recordar que se trata de uno principal de 500.000 euros al número más la serie, y al margen otros 49 premios de 35.000 euros a las cinco cifras del número premiado. Además, 450 premios de 250 euros a las cuatro primeras cifras y otros 450 premios a las cuatro últimas; 9.000 premios de 25 euros en el caso de tres últimas o tres primeras; y lo mismo para las dos primeras y últimas (6 euros) y reintegro de 2 euros a la primera o la última cifra del número premiado.
Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 21.400 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde https://www.juegosonce.es/ y en establecimientos colaboradores autorizados.

Restauración de la peana de altar de la Virgen del Águila
El II Ciclo de conservación preventiva en el patrimonio de las hermandades continúa su programación con la presentación restaurada de la peana de altar de Nuestra Señora del Águila, una pieza de gran interés artístico e histórico perteneciente a la Hermandad de la patrona de Alcalá. El acto tendrá lugar mañana jueves 15 de octubre a las 19:30 horas en la sala de Arte Religioso del Museo de Alcalá. Y al respecto, el delegado de Cultura, Patrimonio y Museos, Christopher Rivas, ha explicado que “con esta nueva presentación reafirmamos el compromiso municipal con la conservación, difusión y puesta en valor del patrimonio histórico-artístico local, favoreciendo que los bienes recuperados puedan ser conocidos y apreciados por el conjunto de la ciudadanía”.
La intervención ha sido posible gracias a las ayudas municipales para bienes patrimoniales impulsadas por la Delegación de Cultura, Patrimonio y Museos del Ayuntamiento. La pieza presentaba un importante deterioro que hacía casi imposible apreciarla en todo su potencial, tratándose de una obra que representa un águila de grandes dimensiones que despliega sus alas para sostener una superficie dorada y policromada sobre la que descansa la imagen sagrada, como si se apoyara directamente sobre el lomo del animal.
En origen la peana fue concebida como soporte procesional para el paso de Nuestra Señora del Águila, siendo un diseño y boceto firmados por Antonio Illanes Rodríguez, autor de la imagen de la Virgen. Vino a sustituir a la anterior, desaparecida durante los sucesos de 1936, para años más tarde dejar de desempeñar su función procesional al ser reemplazada por otra realizada en orfebrería, considerada más acorde con la estética y la concepción artística del paso. Desde entonces, la obra ha cumplido la función de peana de altar, formando parte del conjunto artístico y devocional que ha presidido el santuario.
Su restauración contribuye, por tanto, a preservar no solo una obra de interés artístico, sino también un elemento estrechamente ligado a la historia devocional de Alcalá y a la identidad patrimonial de su Hermandad, y por ahora quedará expuesta hasta el 25 de octubre en el Museo de la Ciudad.
