ActualidadREVISTA SABOREANDO

Caseta El Relente. Presente en el recinto ferial desde el año inaugural de 1982, debe su nombre al recordado José Antonio Gómez

Convivencia, amistad, buen ambiente y camaradería son tónica habitual en la feria de Mairena del Alcor, un ambiente que por supuesto se traslada también a las casetas. Una de ellas, El Relente (calle José Manuel Caballero Bonald, 36) lo lleva a gala. Hoy son 36 socios, aunque empezaron 25, y desde entonces siguen disfrutando del mismo buen ambiente.

Ese desbordante deseo de goce y convivencia se manifiesta de manera especial cada año en un acto colectivo del que todos los socios y familias se enorgullecen: la comida compartida del domingo de preferia, el día de la colocación de los farolillos. Una reunión muy numerosa, que es la única ocasión en toda la feria en la que todos coinciden convocados para lo mismo. Y no es porque falte el ambiente en esta caseta de El Relente, que de hecho está siempre llena, día y noche, aunque con distinto rango de edad haciendo relevo.

Eso es obra y mérito de la renovación generacional que allí se ha producido a través de la incorporación de las nuevas generaciones de vástagos, dando como resultado esa animación de la que también hablan otras casetas, que se llenan de día con los más mayores mientras que la noche es dominio de los más jóvenes. Aunque en esta caseta ese ambiente permanente goza de más peso, ya que lo conecta directamente con su nombre, el que le puso en su día uno de sus socios fundadores, el recordado José Antonio Gómez, basándose en que cada vez que se reunían les daba el amanecer con su consiguiente relente. Ese detalle bautismal, entre otros, le valió el reconocimiento de sus compañeros de feria en el año 2006.

Porque a esta caseta no le falta historia. De hecho, sus orígenes se remontan al mismo año de 1982 cuando la celebración ferial se trasladó al nuevo real. Hoy se hallan constituidos como asociación, pero conservan toda la documentación, también el acta fundacional que desde esta feria colgarán como elemento decorativo en las paredes; y donde figura la constitución de la primera junta y la primera ampliación de socios hasta 25 en aquella ocasión. Hoy, entre todos ellos, figuran como números 1 y 2 José López Rojas y Francisco Toleo, respectivamente.

Del colorido de su recinto destacan el blanco y el verde. Algo que no obedece a preferencia particular alguna, sino a puro gusto estético. Eluden con ello discusiones por cuestión de adscripción del tipo que sea, haciendo buena la máxima que se aplican de que “en ese recinto están prohibidas las discusiones”. También los farolillos alteran el verde y el blanco, aunque hubo un año en que un socio se las ingenió para sustituir el verde por rojo, una experiencia que no se volvió a repetir porque la combinación de tanto colorido no convenció.

Y ya que hablamos de decoración, la de esta caseta la completa una colección de apliques sevillanos en las paredes, dos lámparas de techo bien distribuidas para dar la iluminación adecuada, un gran espejo, la colección de todos los carteles de feria desde 1982 enmarcados, y las gitanillas como complemento floral en su interior. Todo sobre el típico suelo de albero, en un espacio que exhibe además con orgullo el premio ‘Mejor Caseta Familiar’ del año 1988, concedido por el Ayuntamiento en su concurso.

En este sentido, el deseo de mejora es una constante, por lo que hace diez años acometieron una importante reforma levantando el tabicado perimetral y la portada para dar mayor y mejor aislamiento al recinto manteniendo la esencia. Posteriormente –hace cuatro años- hicieron la sustitución del ya ajado frontal de su fachada por el actual de chapa y vinilo. Y en esa tónica de sumar mejoras se enmarca otra desde el año 2023, esta de tipo inmaterial, como es la realización de un pregón ferial propio en la noche del ‘pescaíto’.

Sin que falten aportes para el anecdotario como el incendio que la caseta El Relente sufrió en la víspera ferial de su segundo año de vida. Fue por contagio de una chispa exterior de soldadura, que prendió. Aunque realmente no se puede hablar de incendio en toda la extensión de la palabra, ya que el fuego pudo ser sofocado en poco rato gracias al auxilio solidario de tanta gente como se sumó a los socios para ayudar. De hecho, tras el susto de aquel miércoles de feria, consiguieron vivir la celebración con toda normalidad merced a la ayuda recibida del vecindario ferial y el mismo Ayuntamiento de época. De hecho, todo el daño se revirtió en aquel mismo día.

Estamos en el caso de El Relente ante una típica caseta de clase media y trabajadora, pero con solera, por eso su gente suele acudir en alto grado a sus estancias en La Primera de Andalucía vestidos como mandan las normas no escritas en Mairena del Alcor, o sea, que no faltan los trajes, en especial los de flamenca. Así, engalanados con ellos, estos socios se lanzan al cante y el baile. Porque la música nunca falta, y no sólo las muchas sevillanas que emite su megafonía.

A este respecto, durante 20 años y hasta su reciente jubilación, disfrutaron de las actuaciones en directo de José Enrique, Sergio y Juan José Escudero del grupo Ashanti. Como también su escenario se ufana de haberlo sido para la flamenquísima familia Ortiz o el grupo Nuevas Raíces. Unas actuaciones que no sólo llenaban el recinto, sino que amontonaban a los feriantes en la puerta, ávidos de sumarse a tanta fiesta.

Por lo demás, en materia de restauración, la calidad y la fidelidad son norma de la casa. Durante décadas los manjares en la caseta los sirvió la firma Jojue Catering de Arahal, a la que en 2006 se le hizo entrega de una placa como reconocimiento a su buena labor. Luego llegaría la crisis de la restauración con las dificultades para encontrar quien diera estos servicios, hasta que finalmente lo concertaron con José Antonio Vázquez, de Utrera, que lo presta ahora con la misma premisa: una carta exquisita de calidad, incluyendo los tradicionales platos de más tirón ferial, como son jamón, queso y gambas.

En suma, es así como escribe su historia ferial en Mairena del Alcor la caseta El Relente, hago calor o frío, llueva o ventee. Misma tónica en la que en esta edición, van a por otra.

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