Bacalao con nata
La Semana Santa ya está aquí y con ella todas sus tradiciones
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alimento
Los panaderos de Alcalá crean una Asociación
Se han unido 13 productores con el objetivo de realizar acciones en común para fomentar el consumo del pan tradicional de la ciudad
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Autobús gratuito para visitar la III Feria de Productos Ecológicos de la Provincia de Sevilla
Reserva de plazas en el Centro de Servicios Sociales y en el Centro Cívico Federico García Lorca
Leer más125 familias maireneras con escasos recursos reciben cestas de alimentos
«100.000 Kilos de Ilusión» contribuye a que estas personas celebren las fiestas navideñas de una forma más especial
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Querido Curro, hay un conejo en MasterChef
En Mairena hay una monarquía y un rey para el más noble de los platos, que gustan hasta los republicanos gastronómicos. Artículo de José Manuel Bautista
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Gran aceptación del Taller de Cocina Tradicional puesto en marcha por el GDR Campiña-Alcores en Mairena
Aprenden la importancia de los productos de temporada y a apreciar la dieta mediterránea, mientras preparan platos de toda la vida
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Aprovechamiento del pan de días anteriores (1)
La receta del famoso «ajo pelusa» de Mairena del Alcor, plato en vías de extinción recuperado por el famoso chef Antonio Cardoso «El Pirri»
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Historia de la alboronía
Antonio «Pirri» nos trae el mejor plato para este «invierno» persistente: plato árabe que fue difundido por los judíos sefarditas por toda la península y parte de Europa
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