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Actualidad LA BUENA MESA 

El bacalao en la Semana Santa, también en Mairena

26 de marzo de 201327 de marzo de 2013 Antonio Cardoso Sánchez "Pirri" 0 comentarios alcor, Andalucía, antonio, bacalao, buena, cardoso, Gastronomía, Mairena, mesa, pescado, pirri, sevilla, tortillitas

Antonio «Pirri» nos presenta esos grandes usos del bacalao en Semana Santa, tortillitas y potaje de garbanzos con bacalao. ¡Fácil de hacer!

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Actualidad LA BUENA MESA 

Ensalada de naranjas con bacalao y aceitunas negras de la Mairena antigua

20 de marzo de 2013 Antonio Cardoso Sánchez "Pirri" 0 comentarios alcor, Andalucía, antonio, beber, cardoso, chef, colmao, comer, Gastronomía, Mairena, sabor, saboreando, sánchez, sevilla

Plato muy típico de la Mairena antigua, de antes de llegar los tomates y los pimientos a Europa

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